नई दिल्ली: आधुनिक किचन को और स्मार्ट और आसान बनाने की दिशा में बड़ा कदम उठाते हुए Philips ने इंडिया में अपना नया Philips OneChef लॉन्च किया है। ₹19,995 की कीमत वाला यह ऑल-इन-वन स्मार्ट कुकिंग अप्लायंस 19 मार्च 2026 से बाजार में उपलब्ध होगा। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह एक ही मशीन में 33 तरह के कुकिंग फंक्शन देता है, जिससे घर में अलग-अलग उपकरण रखने की जरूरत काफी हद तक खत्म हो जाती है।
मुंबई में हुए खास लॉन्च इवेंट में मशहूर शेफ Ranveer Brar ने लाइव कुकिंग के जरिए दिखाया कि यह मशीन किस तरह जटिल इंडियन रेसिपी को भी बेहद आसान बना देती है। इंडियन खाने में मसाले, समय और कई स्टेप्स का बड़ा रोल होता है, लेकिन OneChef इन सभी को स्मार्ट तरीके से मैनेज कर देता है, जिससे स्वाद भी बना रहता है और मेहनत भी कम लगती है। इस डिवाइस में दी गई AmbiHeat™ टेक्नोलॉजी इसे और खास बनाती है। यह टेक्नोलॉजी हर डिश के हिसाब से तापमान और हीटिंग को अपने आप एडजस्ट करती है, जिससे खाना न तो ज्यादा पकता है और न ही कच्चा रहता है। हर बार एक जैसा स्वाद और सही टेक्सचर मिलता है—चाहे आप रोज़ का दाल-चावल बना रहे हों या कोई खास त्योहार की डिश।
OneChef की सबसे बड़ी ताकत इसकी मल्टी-कुकिंग क्षमता है। इसमें एयर फ्राइंग, स्टिर फ्राइंग, स्टीमिंग और बॉइलिंग जैसे कई तरीके एक ही मशीन में मिलते हैं। आपको अलग-अलग गैजेट्स खरीदने या इस्तेमाल करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। खासकर छोटे किचन या व्यस्त लाइफस्टाइल वाले लोगों के लिए यह बहुत काम का साबित हो सकता है। इसके अलावा, इसमें आसान कंट्रोल्स और गाइडेड कुकिंग प्रोग्राम्स दिए गए हैं, जो यूजर्स को स्टेप-बाय-स्टेप मदद करते हैं। अगर आपको ज्यादा कुकिंग नहीं आती, तब भी आप आसानी से शेफ जैसी डिश बना सकते हैं। यही वजह है कि यह डिवाइस नए कुक्स से लेकर एक्सपीरियंस्ड लोगों तक, सभी के लिए उपयोगी है।
Philips OneChef सिर्फ एक किचन अप्लायंस नहीं बल्कि एक स्मार्ट कुकिंग पार्टनर है, जो समय बचाता है, मेहनत कम करता है और खाने का स्वाद भी बरकरार रखता है। बदलते समय के साथ यह भारतीय किचन को ज्यादा मॉडर्न, आसान और टेक्नोलॉजी-फ्रेंडली बनाने की दिशा में एक बड़ा कदम माना जा रहा है।